这里的水面被一大片红色的东西所覆盖，原来是。。。看上去令人叹为观止！太美了！！

本文章出自：这里的水面被一大片红色的东西所覆盖，原来是。。。看上去令人叹为观止！太美了！！

不久前，在温哥华里士满的郊区，弗雷泽河。这里的水面被一大片红色的东西所覆盖，看上去令人叹为观止！

其实这些浮在水面上的红色的东西叫蔓越莓，又称小红莓。一种喜欢生长在酸性泥土里的常绿灌木。采收方式有“水收”和“干收”两种方式。

事实上，蔓越莓内含有空气，所以这是一种为数不多的能够漂浮在水面上的浆果。

在每年的这个时候，弗雷泽河的水深都略高于这些灌木。工人们驾驶机械水车可以把藤蔓上的果实敲打下来。

小红莓浆果就这样全都飘在了水面上。

工人们也全都穿着救生衣，要知道“酒杯不深也能淹死人”

在过去的一年，在里士满因为收集浆果也淹死了人。

坚实的灌木可以将工人放倒在了水面上。

在同样的工作下，工人们穿上救生衣收集浆果也有了安全保障。

他们也收集了越来越多零碎的浆果。

不像干收，在水里收集的浆果不适合长期储存，因此必须及时处理或冰冻。

蔓越莓的英文叫“Cranberry”，其名称来源于原称“鹤莓”本文章出自：这里的水面被一大片红色的东西所覆盖，原来是。。。看上去令人叹为观止！太美了！！

小红莓本身的酸味较强，收获的果实一般用来做成果汁、果酱等，作为饮料的果汁内一般兑有糖浆或苹果汁等较甜的成分。

总之，这是一种很有营养的浆果，含有丰富的维生素C、钾和铁、有机酸和抗氧化剂。是一种天然抗菌保健水果，是防治女性日常泌尿系统各种细菌感染、尿道炎、膀胱炎、慢性肾盂肾炎的最佳自然食疗食品。

来源：网络