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你切蛋糕总是把蛋糕切的破破烂烂的吗? 除了要有一把锋利的刀子,日本有位常分享“方便技巧”的达人就教你一招不用刀子的另类切蛋糕方法,只要这样东西就能切出平坦光滑的蛋糕。本文章出自:他用这个方法切出完美蛋糕 尤其是第二个切法太有用了
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原来是用了一条线,要是不嫌麻烦! 下一次想要切出美美的蛋糕,可以用这招哦!
再来分享另一个切蛋糕的技巧! 据说是以科学的方式来切哦!
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一般上没吃完的蛋糕放进冰箱后,切过的两边内馅通常都会干掉。一名英国数学家加洛登(Francis Galton)在1906年发表了一种利用数学的方法来切糖霜蛋糕,让蛋糕就算放在冰箱好几天,吃起来口感还是会很新鲜。英国就有一名数学作家贝落斯(Alex Bellos)还真的利用加洛登发表过的文章拍摄出了一段影片。
首先他直接从中间横切下去,切出一块长形蛋糕
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然后把两大块剩下的蛋糕「合」起来,套上了橡皮筋,然后收进冰箱。
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到了第二天,只要把蛋糕转个90度,再利用同样的方法切蛋糕,就能够确保蛋糕能够完美地「合」起来,然后收进冰箱。
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就这样蛋糕一天吃一片一直被收藏在冰箱里! 对于那些想“独吞”蛋糕的人这样的方法非常棒哦(误)。
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