近日一篇投诉吃鸡饭16人共418令吉的发文引发网民热论。本文章出自:16人吃一餐鸡饭418令吉 网友:进了黑店 老板出来解释了
来自霹雳的网民昨日光顾芙蓉一间茶餐室,一行16人共吃了一顿索价418令吉的鸡饭,让她在社交网站上直呼“进了黑店”,留言引起网民们热议。本文章出自:16人吃一餐鸡饭418令吉 网友:进了黑店 老板出来解释了
档口外张贴了经济和套餐的售价,两种选项的差别在于后者可选择鸡肉部位。
然而,受指责的茶餐室业者则说:“没错,这里的食物比较贵,但顾客必须明白,我们卖的潮州鸡饭并不一般,同样的商品,若品质不同,售价自然也不一样。懂得欣赏的人,就会觉得我们的收费值得,并且还会长期光顾。”
投诉的网民指他们点了鸡肉、芽菜、鸡杂、饭和饮料,看到账单是418令吉大吃一惊。
这名网民的留言获得其他网民回应,有者指该茶餐室的收费较贵是众所周知,有者戏称400多令吉可吃海鲜大餐。
有关留言在24个小时内,迅速获得4千多人转发。
东主:讲究食材成本高
茶餐室女东主接受星洲日报询问时强调,她们是用上等且健康食材烹煮,包括最好的菜园鸡、香米和芽菜,连蘸料也用品质最好的辣椒和文冬姜制成,酱油是特别向厂商定制的头抽(第一遍酱油),黄瓜和芫茜也要最好的。
她说,他们对食材非常讲究,自然成本高了,该店深受许多食客捧场,否则,茶餐室不可能营业40年,有许多老顾客和慕名而来的食客。
她强调他们秉持“对得起良心”的经商原则,食物品质管理严谨,鸡肉去骨,有瑕疵就捨弃。
女东主表示,有关食客付帐时有提出质疑,负责开单的伙计也逐一列明收费项目和解释,唯对方似乎不满意。
她认为,在社交网络“宣传”此事,对无法作出回应的一方有欠公平。
“其实,我们也提供经济和套餐,单座5令吉50仙,套餐(可选部位)为单座9令吉50仙;若要整只鸡,芽菜和鸡杂另计。对方点餐时,只是表明`甚么都要’,而且是大份量。”
她说,由于鸡肉去骨,一份大盘鸡肉相等于一只半的鸡,售价130令吉,而大份的芽菜每人3令吉、大份内脏每人5令吉、大饭1令吉70仙、小饭1令吉50仙、饮料每杯至少2令吉。
“对方16人分为2台,两台都点了大盘的鸡肉、大份的芽菜和内脏,还有添饭和饮料,总数是418令吉,其实我们还给一些折扣,没想到被人中伤。”
曾遭举报获贸消局理解
她坦言并非第一次被食客上网投诉,之前甚至有顾客向贸消局举报,然而,官员调查时看了他们的入货单以及瞭解到他们採用上等食材和成本较高后,也表示理解售价高的原因。
店家刘常光和太太苏淑贤
有华团为了替鸡饭店抱不平,一行10人前往餐厅用餐,点餐包括一只鸡(130令吉)、10碟饭(17令吉)、一碟鸡杂(20令吉)、两碟芽菜(30令吉),饮料(20令吉),共消费217令吉。
你觉得贵吗?
来源:网络整理
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